Abacateiro – Produção do fruto aumenta no Brasil e no mundo

De 2014 para cá, o cultivo de abacate vem se expandindo sem parar e sem fronteiras. Conforme dados do IBGE, só no Brasil a safra subiu 55% e promete dobrar nos próximos três anos, sendo que os estados de Minas Gerais, Paraná e São Paulo concentram 87% da produção.

 Alem do aumento do cultivo, os estudos comprovam e reforçam que esse fruto aliado a uma alimentação equilibrada é essencial para a saúde do organismo.

De vitamina à azeite, o investimento em pesquisas científicas procura descobrir e aproveitar tudo de bom que o abacate pode oferecer. Com suas gorduras do bem, ajuda a regular o colesterol e ainda fornece vitaminas e sais minerais.

Dos benefícios que o abacate faz para a nossa saúde e beleza nós já sabemos e explicamos aqui no blog todos os meses, mas, você sabe de onde ele veio? Sua origem é o México, hoje o maior produtor de abacate do mundo.

 Conhecendo os benefícios do abacate, o que não pode faltar é criatividade para preparar receitas doces e salgadas. Do tipo que topa tudo, ele vai bem na salada, vira maionese, é saboroso nas vitaminas e sorvetes, e tem o tradicional guacamole, que é uma delícia!

E aí, conta pra gente: quantos abacates você comeu em 2020?

Pense nisso, curta e compartilhe!

 

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